تتضمن كلية العلوم الحياتية أربعة أقسام علمية :

- قسم علم الغذاء والتغذية، ويمنح القسم درجتين علميتين وهما، بكالوريوس العلوم في علم الغذاء وبكالوريوس العلوم في التغذية. كما يمنح القسم درجة الماجستير في برنامج علم الغذاء والتغذية.

- قسم علوم إضطرابات التواصل، ويمنح القسم درجة بكالوريوس العلوم في علوم إضطرابات التواصل.

- قسم إدارة التقنية البيئية، ويمنح القسم درجة بكالوريوس العلوم في إدارة التقنية البيئية. كما يمنح القسم درجة الماجستير في برنامج العلوم البيئية (الدرجة المشتركة).

- قسم علوم المعلومات، ويمنح القسم درجة بكالوريوس العلوم في علوم المعلومات. كما يمنح القسم درجتي الماجستير، الأولى في برنامج نظم المعلومات الحاسوبية والثانية في برنامج تكنولوجيا المعلومات.